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OL最愛用保溫飯盒帶飯,所以近年興起燜燒杯帶飯!
燜燒杯免煮兼唔洗「睇火」🙅🏻♀️🔥,係公司隨時可以用,
更可以焗湯水糖水飲,方便上班一族,唔洗日日食外賣!
到底燜燒杯點用最好?即睇懶人燜燒杯焗湯😍!
燜燒壺 VS 保溫壺
保溫杯只單純保溫作用❎!
保溫杯是利用食物自身溫度來延長保持溫度的時間,
只不過是在延緩杯中液體或者固體的散熱時間,
從而達到保溫的效果🧐。
燜燒罐的原理是利用真空層熱對流♨️,
在密閉狀態以蒸氣傳導使食物加熱、熟化,
它帶有自動電熱裝置,基本上就是「焗熟」食物!
所以不能用❎保溫壺代替燜燒壺✅!
燜燒壺點用?
1️⃣預熱燜燒壺
💦將100度的熱水倒入燜燒杯,蓋上蓋子燜5分鐘左右,
倒掉開水,之後才開始加入食材
2️⃣食材切小件
食材要儘量找容易熟的,🔪切成小丁、小塊,要比平常一般蒸煮的狀態都要小
將100度的熱水倒入裝有食材的燜燒杯,💦水量儘量控制在高位,能夠最大程度保溫。
🍖生肉要事前煮熟,因為杯內溫度不足以殺滅細菌。
3️⃣燜燒時間夠
⏱️燜燒時間至少需要1個小時!
💡按照不同食譜有不同的燜燒時間
OL最愛 燜燒壺焗湯
最簡易入門使用燜燒壺,一定是焗湯🍵!
燜燒壺焗湯湯包可以用在炆燒壺中,焗 3-4 小時即可♨️!
上班一族可以買湯料包,材料已準備好✅;
早上開始焗,放在一邊,4個鐘後大約中午時間便可以飲用!
燜燒壺焗湯好處
✅燜燒壺燜焗後水不會蒸發,所以燜焗完仍有原本的份量!
✅不加肉也夠味
✅方便省時,只需加入材料和熱水,焗 3-4 小時即可
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
養生湯水 ♨️ 一次全方位調理身體
花膠蟲草花湯
✅ 含豐富骨膠原,適合想滋陰養顏,緩延衰老;增強免疫力人士
螺片雪耳潤肺湯
✅ 轉天氣常咳嗽人士,能潤肺、潤膚及養顏;想要促進皮膚血液迴圈,加強細胞新陳代謝人士
茶樹菇生薏米袪濕湯
✅ 可益氣開胃,健脾止瀉,適合食慾不振、胃口變差人士;想要化濕健脾人士。
圓肉杞子螺片湯
✅ 溫和滋補,適合精神緊張、面容憔悴、睡眠質素差人士;溫和滋補,安定心神。
無花果雪梨止咳湯
✅ 適合乾燥、喉嚨難免容易癢、手腳冰冷人士;清熱降火,潤肺去燥。
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