今年春分剛剛過去，即代表春天早已來臨！

春分意味著春季的中分點，天氣慢慢轉暖，雨水相對增多，而且空氣非常潮濕💦。

香港此時雨量雖不多，但是相對濕度非常高，☀️平均氣溫回升到18-20度的水平。

 

對於我們身體，「濕」氣令身體困倦乏力、頭身重墜🥴、提不起神、

食慾不振、大便不成形等，也就是中醫常說的「濕症」表現🤕。

「濕」更會引起舊患如關節炎等加重，亦會引起哮喘、鼻敏感症狀加重。

原來春分天氣要養肝、去濕湯水，立即推薦春分去濕護肝湯水♨️！

 

 

１♨️【茶樹菇生薏米袪濕湯】

✅茶樹菇可暖胃，治療胃寒症；補腎；抗衰老；補腎滋陰

✅生薏米清熱去濕排毒，加強腎臟洩水功能；瘦身降脂

✅ 可益氣開胃，健脾止瀉，適合食慾不振、胃口變差人士；想要化濕健脾人士。

材料：螺片,元貝, 茶樹菇, 姬茸菇, 淮山, 蜜棗, 眉豆, 花生, 生薏米

 

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２♨️【冬瓜無花果薏米水】

✅冬瓜可清熱解毒、利尿去濕；

✅無花果乾可清熱抗炎、促進消化、化疾去濕；

✅生薏米可去濕除風、健脾利尿。

 

材料：冬瓜２斤、無花果乾（６—８粒）、生薏米（１兩)

所有材料放入煲中，加約2L水，煲45分鐘左右就完成。

 

３♨️【赤小豆粉葛湯】

✅有助健脾利尿、清熱止渴。赤小豆煮得愈爛，愈有助去濕，以及容易消化；

✅進食赤小豆後或會出現脹氣，可先用清水浸透赤小豆，煮至全熟，有助減少脹氣現象。

 

材料：粉葛1塊、赤小豆50克、扁豆50克、紅蘿蔔1根、

豬骨1斤、果皮1塊、蜜棗5粒、水2000-2500毫升，細火煲1.5至2小時。

 

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