立冬是冬季節氣的始端，標誌著冬季即將來臨❄️，

代表氣候開始漸冷，所謂「藥補不如食補」，

立冬可以食咩進補養生呢？

 

🧡立冬要補咩？

 

中醫認為，立冬養生需「養藏」，

冬季應該早睡晚起，跟著太陽的時間生活☀️，

使得腎所藏的「志」，如果逆反的做，就會傷到腎。

而春夏秋冬四季，分別對應五行，春是木，夏是火，秋是金，冬是水，

冬季屬於寒水的季節💦，水應腎，補冬要補水，要補的即是腎。

 

🧡什麼最補腎？

 

答案係‥‥💁🏻‍♀️海參！

冬季進補以健脾胃、養腎氣為主，海參就是補腎的佼佼者！

益精潤燥，適合立冬、小雪及大雪時節食用。

《本草綱目拾遺》記載：「味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名曰海參。」

海參富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零✅；

具有滋陰壯陽、生血、補血、滋陰利水、主補元氣、益滋五臟六腑和祛虛損的功能✅。


🧡長期食海參好處？

 

冬天堅持食海參的好處有很多，滋補功效只有長期吃才有明顯效果！

 

✅精力充沛

長期食用海參，可以改善睡眠質量和精神狀態，

對緩解精神和身體的雙重疲勞都有好處，使人精力充沛。

 

✅免疫力強

長期食用海參，能夠提高身體的抵抗力，

平常多病體質嘅人可以多食用，增強免疫力，

 

✅延緩衰老

海參中含有大量的膠原蛋白，

而膠原蛋白對人體皮膚細胞有很好的修復作用，

所以成日聽要補充膠原BB，

長期食海參同樣可以達到相同效果，

使皮膚細胞保持活力，是美容養顏的佳品。

 

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