9月新學年,被疫情影響的一班小朋友,終於可以上學見見同學仔,但媽媽們最擔心當然是小朋友健康!記得小時候,除了正餐以外,老一輩最喜歡煲湯給小朋友飲!小朋友除了均衡飲食,適當的湯水都好重要!介紹6款適合小朋友的湯水,可以幫助增強抵抗力、保護視力及補腦益智!

 

|日月魚明目

日月魚又稱為「明目月」補肝益腎、紓緩眼乾、養顏美髮;適合長期使用電子產品、眼睛經常乾澀、缺少蛋白質人士,能補腎益肝,養血安神。

9月開學 媽媽必睇|推薦6款小朋友湯水 增強抵抗力/保護視力/補腦益智

(資料圖片)

 

|無花果增強免疫力

無花果當中的蛋白質分解酶能協助消化,天門冬胺酸則能協助消除疲勞,增進免疫力,β-胡蘿蔔素和硒都有強大的抗氧化作用,具有預防心血管疾病、抗癌的功效。

9月開學 媽媽必睇|推薦6款小朋友湯水 增強抵抗力/保護視力/補腦益智

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|雪梨清熱潤燥
入秋後天氣乾燥,雪梨就可以清熱降火、潤肺去燥、生津、滋陰、潤膚功效,特別適合體質燥熱陰虛,皮膚乾燥,容易乾咳無痰的人飲用。

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|忙碌家長適合使用燜燒壺焗湯

使用燜燒壺焗湯,準備材料較簡單方便,處理方法就是等待3-4 小時即可飲用!香港家長工作忙碌,更不用說煲湯給小朋友飲用。因此愈來愈多人用燜燒壺焗湯,貪它方便之餘,在不同工作環境下也可以焗!媽媽們可以買湯料包,一般已經預設好材料和份量;放置一旁約3—4小時後便可以飲用!(簡單得連爸爸們也識用!)

.燜燒壺燜焗後水不會蒸發,所以燜焗完仍有原本的份量,成品如燉湯一樣!

.不加肉也夠味

.方便省時,只需加入材料和熱水,焗 3-4 小時即可

 

|推薦6款小朋友湯水 增強抵抗力/保護視力/補腦益智

 

(1)日月魚螺片護肝明目湯 

材料 : 螺片, 日月魚, 杞子, 圓肉, 海竹, 百合, 芡實, 蜜棗, 淮山, 蓮子
適合人士:日月魚又稱為「明目月」補肝益腎、紓緩眼乾、養顏美髮;適合長期使用電子產品、眼睛經常乾澀、缺少蛋白質人士,能補腎益肝,養血安神。

 

(2)無花果雪梨止咳湯

材料 : 雪梨乾, 無花果, 羅漢果, 龍眼肉, 百合, 枸杞子, 淮山, 南杏, 北杏
適合人士:適合乾燥、喉嚨難免容易癢、手腳冰冷人士;清熱降火,潤肺去燥

養生燜燒壺焗湯湯包 無花果雪梨止咳湯

 

(3)赤小豆薏仁消暑祛濕湯

材料 : 赤小豆, 生薏仁, 蜜棗,扁豆,葛根, 芡實, 玉竹, 陳皮

適合人士:赤小豆和薏仁都有健脾益氣、利水除濕功效,促進新陳代謝,適合水腫,濕毒人士,有去水腫,排毒以及利尿的功效

(4)螺片雪耳潤肺湯

材料 : 螺片,淮山,玉竹,蜜棗,枸杞子,雪耳,陳皮
適合人士:轉天氣常咳嗽人士,能潤肺、潤膚及養顏;想要促進皮膚血液迴圈,加強細胞新陳代謝人士

養生燜燒壺焗湯湯包 螺片雪耳潤肺湯

(5)四季清補涼

材料 : 百合, 玉竹, 圓肉, 蓮子, 芡實, 洋薏米, 淮山, 沙蔘, 腰果

適合人士:清補涼是清涼滋補,夏天清熱袪濕的湯水,適合經常感到疲倦、頭重身重、食慾不振人士;健脾袪濕,清熱氣、補元氣。

(6)茶樹菇生薏米袪濕湯

材料 : 螺片,元貝, 茶樹菇, 姬茸菇, 淮山, 蜜棗, 眉豆, 花生, 生薏米

適合人士:可益氣開胃,健脾止瀉,適合食慾不振、胃口變差人士;想要化濕健脾人士。

養生燜燒壺焗湯湯包 茶樹菇生薏米袪濕湯

 

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