結婚是人生大事,而籌備婚禮通常都要準備一年時間!雖然年輕一代偏向簡化婚禮,但重要嘅傳統禮節依然不能缺少,例如🎎過大禮!🌟今次幫你一次睇清過大禮有咩要注意!

 

1️⃣ 過大禮意思

簡單而言,過大禮就是男家擇定吉日,攜同禮金,海味,禮餅及多種禮品送到女家 , 作為訂親。

 

2️ 過大禮時間

一般而言是婚前兩個月至兩星期。

 

3️ 過大禮點擇日?

在《行運通勝》中,選出非「三」和「四」的日子。

選擇「一」或「二」的日子。(有好事成雙之意)

可選與新郎、新娘相生相合之日。

務必避開「忌:嫁娶」日。

當日亦不可為男、女方及主要家屬的「相沖生肖日」。

若要聘用「大妗姐」,亦要避開其「相沖生肖日」。

 

4️⃣ 過大禮禮品清單

過大禮禮品又多又複雜,簡單來說一切都是取其意頭,✅一般認為椰子籃及海味喻意較多,如要簡化禮品,可保留這2樣‼️

 

⭐帖盒

⭐椰子籃2個

⭐嫁女餅

⭐海味

⭐洋酒 4枝

⭐果籃2個

 

🧧過大禮 — 海味🧧

今次先介紹海味,每款海味都包含著各樣的好意頭和吉祥寓意,可分為四式、六式、八式和十式︰

 

💛四式:四喜臨門

花菇 蠔鼓 髪菜 元貝

 

💜六式:六福齊來

花菇 蠔鼓 髪菜 元貝 鮑魚 蝦乾

 

🧡八式:八星報喜

花菇 蠔鼓 髪菜 元貝 鮑魚 蝦乾 花膠 海參

 

💝十式:十全十美

髮菜 花菇 魚翅 元貝 鮑魚 海參 蝦乾 竹笙 螺片 蠔豉

 

海味寓意㊙️

花膠筒:如膠似漆
海參:情比海「參」
髮菜:象徵發財好事 喻意財運亨通,橫財就手
鮑魚:象徵元寶或財寶,表示包有盈餘
元貝:象徵金幣 喻意有金又有銀
花菇:象徵花開富貴
蝦乾:嘻哈大笑
螺乾:甜甜蜜蜜
天九翅:即「發財翅」
魚肚:祝賀「早生貴子」
章魚:也是「發財」的意思。
竹笙:象徵平安一生、貴人扶持
蠔豉:喻意好事常來
花旗蔘:花好月圓
 

Pacific United 的高級海味可以成為你過大禮首選👰🏻‍♀️🤵🏻‍♂️結婚的傳統禮節少不了👇🏻

過大禮程序(傳統版

1. 擇吉日
一般在婚前20至60日前進行

2. 準備過大禮物品

過大禮的用品多以雙數為主(「成雙成對」的兆頭),可多達20種物品,所有禮品合共可組成6個禮盒之多。

3. 當日男家先祭祖
男家出發過大禮之前要先拜祭祖先,告知祖先將會與女家訂婚。

4. 正式過大禮

男家送聘禮者和女家迎接者皆要盛裝打扮,而過大禮時準新人須避席,女方要留在房中或外出迴避,過大禮期間新郎、新娘、老爺、奶奶亦盡量不可見面。

5. 女家按禮書點算
當男家聘禮送到女家後,女家再按禮書點算,由大妗姐打開過大禮禮盒,女方其後需回一半禮品給男家。

6. 女家回禮
女家在過大禮完成後,需要把男家過大禮的一半聘禮作「回禮」送回男家,另外送上回禮吉祥植物、回茶禮,以及給女婿的長褲、鞋、皮帶、銀包,現今多以女婿禮金利是代替。

 

過大禮程序—(現代簡化版👱🏼

1.擇吉日
擇吉日很重要,但吉時則可隨心。

2. 過大禮禮品
過大禮水果籃可以只買1個生果籃,分一半水果回禮;紅酒或其他酒類,只用2支也可;海味可以不用按傳統準備「八式」,四式各兩份即可,豐儉由人;包羅萬有利是則可以是代替了椰子、海味、糖、茶葉、三牲等的過大禮禮物。

3. 女家回禮
回禮可以用利是(女婿金)代替,用來購買禮物。

 

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(1)日月魚螺片護肝明目湯 

材料 : 螺片, 日月魚, 杞子, 圓肉, 海竹, 百合, 芡實, 蜜棗, 淮山, 蓮子

適合人士:日月魚又稱為「明目月」補肝益腎、紓緩眼乾、養顏美髮;適合長期使用電子產品、眼睛經常乾澀、缺少蛋白質人士,能補腎益肝,養血安神。

(2)花旗參石斛元貝養陰湯

材料 : 花旗參, 石斛, 麥冬, 元貝, 無花果, 杞子, 蜜棗

適合人士:花旗參生津止渴,補氣養陰,清虛火;石斛養陰潤肺,益胃生津,滋陰清熱。適合壓力大、有疲勞感人士;長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損人士;腦力消耗多人士。

(3)四季清補涼

材料 : 百合, 玉竹, 圓肉, 蓮子, 芡實, 洋薏米, 淮山, 沙蔘, 腰果

適合人士:清補涼是清涼滋補,夏天清熱袪濕的湯水,適合經常感到疲倦、頭重身重、食慾不振人士;健脾袪濕,清熱氣、補元氣。

 

(4)花膠海底椰美顏湯 

材料 : 花膠, 海底椰, 蜜棗, 黃豆, 百合, 杞子, 蓮子, 茨實

適合人士:花膠含豐富蛋白質、膠原蛋白,適合肌膚彈性缺乏彈性人宜,滋陰養顏,緩延衰老,增強免疫力;海底椰可以清心安神,也有美容養顏功效;適合保健養顏

(5)赤小豆薏仁消暑祛濕湯

材料 : 赤小豆, 生薏仁, 蜜棗,扁豆,葛根, 芡實, 玉竹, 陳皮

適合人士:赤小豆和薏仁都有健脾益氣、利水除濕功效,促進新陳代謝,適合水腫,濕毒人士,有去水腫,排毒以及利尿的功效

 

(6)雞骨草竹蔗茅根祛濕湯

材料 : 雞骨草, 茅根, 竹蔗, 生薏仁, 蜜棗

適合人士:雞骨草是春夏潮濕季節湯水,舒肝上痛、袪痰止咳,適合煙酒過多、肝火燥熱人士;竹蔗茅根潤燥止咳、清熱生津;適合生活緊張,忙碌,捱夜工作人士,肝火旺盛出現眼矇、消化不良、神疲咽乾人士。

(7)花膠蟲草花湯

材料 : 花膠, 蟲草花, 淮山, 龍眼肉, 紅棗, 蜜棗, 南杏, 北杏

適合人士:含豐富骨膠原,適合想滋陰養顏,緩延衰老;增強免疫力人士

養生燜燒壺焗湯湯包 花膠蟲草花湯

(8)螺片雪耳潤肺湯

材料 : 螺片,淮山,玉竹,蜜棗,枸杞子,雪耳,陳皮

適合人士:轉天氣常咳嗽人士,能潤肺、潤膚及養顏;想要促進皮膚血液迴圈,加強細胞新陳代謝人士

養生燜燒壺焗湯湯包 螺片雪耳潤肺湯

(9)茶樹菇生薏米袪濕湯

材料 : 螺片,元貝, 茶樹菇, 姬茸菇, 淮山, 蜜棗, 眉豆, 花生, 生薏米

適合人士:可益氣開胃,健脾止瀉,適合食慾不振、胃口變差人士;想要化濕健脾人士。

養生燜燒壺焗湯湯包 茶樹菇生薏米袪濕湯

(10)圓肉杞子螺片湯

材料 : 螺片, 圓肉, 杞子, 紅棗

適合人士:溫和滋補,適合精神緊張、面容憔悴、睡眠質素差人士;溫和滋補,安定心神。

養生燜燒壺焗湯湯包 圓肉杞子螺片湯

(11)無花果雪梨止咳湯

材料 : 雪梨乾, 無花果, 羅漢果, 龍眼肉, 百合, 枸杞子, 淮山, 南杏, 北杏

適合人士:適合乾燥、喉嚨難免容易癢、手腳冰冷人士;清熱降火,潤肺去燥

養生燜燒壺焗湯湯包 無花果雪梨止咳湯

(12)紅參補脾益肺湯

材料 : 紅參, 山藥, 玉竹, 芡實, 蓮子, 五指毛桃, 百合

適合人士:健脾補肺、補中益氣,適合有氣無力或容易氣促,面色蒼白、健忘人士。

養生燜燒壺焗湯湯包 紅參補脾益肺湯

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